» Réduire voir supprimer l’alcool « Pierre Zéro est un assemblage de jus de raisins avec du vin désalcoolisé par spiling column. Mathilde Boulachin, de Pierre Chavin, un nouveau négociant, vient de remporter un appel d’offres finlandais avec ce produit pour 10...
La Maison Chavin confirme son rayonnement sur le marché américain avec une nouvelle reconnaissance pour Pierre Zéro Signature Sparkling Chardonnay. Dans son article Wine Goes to the Opera: Nota Bene June 2026, publié le 23 juin 2026, The Wine Economist met en avant...