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Kräftskiva : Un festin d’écrevisses sublimé par Pierre Chavin

Août 28, 2017

Véritable tradition dans la culture suédoise, le festin des écrevisses (kräftskiva) s’est très vite étendu à la Finlande et la Norvège. Chaque année, à la fin de l’été, familles et amis profitent de se retrouver autour d’une grande table en plein air, à la lueur des...