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Pierre Zéro, le vin sans alcool à faible teneur en sulfites

Août 27, 2015

Depuis 2005, la réglementation oblige les vignerons dont les vins possèdent une teneur en soufre (So2) supérieure à 10 mg/l, à mettre l’avertissement, « Contient des sulfites », sur l’étiquette de leurs bouteilles. Considérés comme des allergènes au même titre que...

Les vendanges de Perle de Chavin

Août 26, 2015

C’est le temps des vendanges pour Perle de Chavin. Ce délicieux vin mousseux, à base de Chardonnay, puise ses origines dans un terroir d’altitude situé dans le Languedoc dans des sols argilo-calcaires qui lui confèrent beaucoup d’élégance. Bénéficiant d’un climat...

Pierre Chavin lance son Côtes de Gascogne en Suède

Août 21, 2015

Pierre Chavin, créateur de vins dans les plus grands terroirs français tels que le Bordelais, la Provence et le Languedoc n’a de cesse de se réinventer et de nourrir leur étonnante et éclectique collection vinique. L’œnologue de la maison Chavin, dessine à la manière...

Perle Bleu de Chavin, pour votre « Reine des Neiges Party » !

Août 12, 2015

Vous êtes en panne d’inspiration pour organiser une fête pour votre petite fille ? Laissez tomber le rose c’est totalement dépassé, la Reine des Neiges vous connaissez ? Elsa, l’héroïne, ne s’habille pas en rose, non, non, non ! Elle est toute vêtue de bleu, de blanc...

Pierre Chavin : Vallis Queyras frappe fort en Finlande

Août 7, 2015

Vallis Queyras Grenache-Syrah plaît décidément beaucoup à nos amis finlandais. Souvenez-vous, au début de l’année, le vin vedette était déjà élu vin de la semaine dans le pays nordique. Sa robe flamboyante, sa singularité et son charisme propre aux vins Vauclusiens,...