Accord Mocktail & Pâtisserie : Défis gourmand lancé par Chavin aux élèves de Ferrandi Paris En cette période de sobriété, la mixologie sans alcool et la pâtisserie se hissent au sommet des tendances, captivant l’engouement croissant des consommateurs...
En mai prochain, Mathilde Boulachin, fondatrice et dirigeante de Chavin, sera porteuse de la Flamme Olympique et Paralympique de Paris 2024. Sur le territoire de la Banque Populaire du Sud, la flamme olympique arrivera le 13 mai dans l’Hérault, où Mathilde sera...
Le vin sans alcool est-il toujours du vin ? Ce 11 janvier 2024, en plein mois sans alcool, le reporter David Kolski de chez France Bleu Paris s’est rendu chez Xavier alcool sans alcool où il a pu échanger avec lui et Mathilde Boulachin, dirigeante de...
Dossier / Consommation : Le vin sans alcool ? Il va falloir faire avec ! En ce mois du Janvier sans alcool, les alternatives sans alcool sont omniprésentes dans l’actualité. Et face à la crise dans la viticulture, plusieurs interrogations en découlent :...
Mixologie et pâtisserie au Printemps Haussmann Ce jeudi 16 novembre, à eu lieu l’inauguration du nouveau Pop-Up Store du Printemps. Le concept de ce lieu est une première ! Jusqu’au 31 janvier 2024, il vous sera possible de déguster des assortiments :...
« Le sans alcool, révolution de palais au rayon vins et spiritueux » Samedi 7 octobre 2023, le Figaro a édité dans son numéro du jour, un article entièrement dédié à la thématique de l’économie du marché des alternatives sans alcool. Le marché du sans alcool...
