La prestation de Pierre Chavin sur le SIAL 2016 retient l’attention de tous les médias spécialisés. Winealley un site qui regroupe toute l’actualité de la filière viticole a consacré un article à Mathilde Boulachin, co-fondatrice de la société et à la marque de vins...
C’est durant le SIAL Paris, Salon international de l’Alimentation et plus important rendez-vous mondial des professionnels de l’industrie agroalimentaire, que la chaîne de télévision française M6 est venue à la rencontre de Mathilde Boulachin sur le stand de Pierre...
Bœuf Bourguignon ou quand l’innovation se marie à la tradition. Ce Cabernet Sauvignon biologique en IGP Pays d’Oc issu d’un des terroirs les plus ancestraux de France présente toute la typicité des vins du Languedoc-Roussillon. Sa robe pourprée, ses arômes séducteurs...
Vitisphère, le magazine spécialisé de l’univers vin, a consacré un article à Pierre Chavin qui s’est imposé durant le SIAL qui s’est tenu à Paris du 16 au 20 octobre. Interviewée, Mathilde Boulachin la fondatrice de Pierre Chavin, est revenu sur l’expérience...
Andreas Larsson élu meilleur sommelier du monde en 2007 est chef sommelier dans le prestigieux restaurant étoilé au Guide Michelin, PM & Vänner à Växjö en Suède, d’où il est natif. Ce professionnel aguerri et grand passionné du vin réalise les « Blindtasted », des...
Passionné de vin et de gastronomie, Andreas Larsson est élu meilleur sommelier du monde en 2007. Sommelier dans le restaurant étoilé PM & Vänner en Suède, il conduit chaque année entre 7000 et 8000 dégustations de vins dans ses fameuses « Blindtasted ». Le produit...
