La Maison CHAVIN signe une nouvelle distinction avec son Chavin Zéro Rosé Effervescent, sélectionné par le magazine Dreams dans son dossier « Rosés de saison : l’éclat de l’été indien ». Ce rosé effervescent désalcoolisé, en dénomination Vin De France, incarne une...
Le 29 septembre 2025, Mathilde Boulachin, fondatrice et dirigeante de la Maison Chavin, a participé en tant que jury à l’émission BFM Académie, diffusée sur BFM Business. Cette expérience a permis de mettre en lumière l’esprit entrepreneurial, l’innovation et la...
L’édition 2026 du Guide Hachette des Vins, véritable référence pour les amateurs et professionnels du vin, distingue cette année un nouveau fleuron de la maison Chavin : le Chavin IGP Côtes de Gascogne Blanc, récompensé d’une étoile. Un vin blanc IGP Côtes de Gascogne...
Nous sommes fiers d’annoncer une nouvelle parution presse mettant Chavin à l’honneur dans Vitisphere, média de référence de la filière viticole. Dans cet article, Fabrice Sommier, Meilleur Ouvrier de France en Sommellerie et président de l’Union de la Sommellerie...
Nous sommes ravis de partager cette nouvelle parution presse vin sans alcool : Picolino consacre un article à Maison Chavin, en racontant comment une Champenoise, Mathilde Boulachin, a transformé une idée audacieuse en référence mondiale. L’article retrace le parcours...
Chef & Gastronomie met à l’honneur la rencontre entre la sommellerie traditionnelle et l’innovation sans alcool, un sujet au cœur de l’actualité gastronomique. Dans son article, le média souligne l’audace de la Maison Chavin, pionnière du vin désalcoolisé...
