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Boissons sans alcool : les dangers du méthanol

Au même titre que les vins, les boissons sans alcool élaborées à base de cépages nécessitent l’utilisation de procédés de stabilisation afin d’éviter toute altération du produit. La majorité des producteurs de boissons de cépages sans alcool ont opté pour la...

TOURNEDOS® enrichit la collection « Bon Appétit » !

La collection « Bon Appétit » propose des accords mets et vins « clé en main » sur l’étiquette de la bouteille. Après Bœuf Bourguignon® et Bouillabaisse® représentant les fleurons de la cuisine française, Tournedos® arrive dans un style plus international. Avec sa...

La gamme ÔPIA sélectionnée pour le banquet des Prix Nobel 2017

C’est certainement l’un des événements les plus grandioses de l’année, la cérémonie des Prix Nobel et le majestueux banquet qui l’accompagne, célébrés chaque 10 décembre, jour de la mort d’Alfred Nobel, réunissent plus de 1 350 convives autour du Roi et de la Reine de...

VIVINO : P&P Côtes de Provence parmi les meilleurs vins au monde

Avec 25 millions d’utilisateurs, Vivino est l’application œnologique la plus téléchargée qui réunit la plus grande communauté d’amateurs de vin au monde. Avec 12 millions de références, c’est la plus importante base de données vinicoles existante. Parmi ces...