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Cuvée Grande Réserve : Accords mets et vins

Déc 23, 2015

En cette fin d’année, Pierre Zéro vous propose d’enrichir vos tables et vos repas avec des vins sans alcool de plus en plus élaborés. Après les mousseux blancs et rosés véritables bulles festives, laissez vous tenter par la Cuvée Grande Réserve qui sublimera chacun de...

Réaliser vos boissons de Noël sans alcool avec Pierre Zéro

Nov 19, 2015

La période de Noël approche et avec elle les tables de fêtes et les mets délicats, voici donc quelques idées de « cocktails spécials Noël » à réaliser avec la gamme sans alcool Pierre Zéro. Ah Noël et son traditionnel vin chaud, qui ne rêve pas de se blottir dans son...

Pierre Zéro : Le choix de la capsule à vis

Nov 5, 2015

Le bouchon de liège est un indissociable de la tradition vinique et le « POP » à l’ouverture de la bouteille est inscrit dans les mœurs. Mais le bouchon de liège est également un produit naturel dont la qualité est difficilement contrôlable, bien souvent le risque...

Pierre Zéro invité de la Quotidienne France 5 !

Sep 30, 2015

Ce vendredi 2 Octobre, Mathilde Boulachin, co-fondatrice de Pierre Chavin, sera sur le plateau de la Quotidienne France 5, pour une présentation des vins sans alcool. Jean-Pierre Couteron, psychologue clinicien et Président de la Fédération Addiction sera également...

Pierre Zéro : des vendanges à la mise en bouteille

Sep 24, 2015

Ce n’est pas parce qu’un vin est sans alcool qu’il s’éloigne de la tradition. En cette période de vendanges, Pierre Zéro doit lui aussi récolter ses raisins afin de mettre en bouteille son nectar désalcoolisé. Pour son rouge à 0%, le Merlot est récolté rapidement pour...