Vendredi dernier, les présentateurs de La Quotidienne France 5, Maya Lauqué et Thomas Isle se sont intéressés aux boissons désalcoolisées comme le vin, la bière et le champagne. Mathilde Boulachin, co-fondatrice de Pierre Chavin, était sur le plateau pour une...
L’émission de télévision nationale La Quotidienne France 5 a consacré un vaste sujet sur l’avènement des soirées et des boissons sans alcool. Mathilde Boulachin, co-fondatrice de Pierre Chavin, a été invitée sur le plateau aux côtés de grands noms de la sphère...
Implantés dans le Sud de la France, Pierre Chavin a tenu à dédier une cuvée à Paris, capitale de la France et de sa gastronomie. C’est au travers d’un BIB de 5 litres au design simple et à l’esprit très français réunissant les symboles du pays, que la maison Chavin...
Ce vendredi 2 Octobre, Mathilde Boulachin, co-fondatrice de Pierre Chavin, sera sur le plateau de la Quotidienne France 5, pour une présentation des vins sans alcool. Jean-Pierre Couteron, psychologue clinicien et Président de la Fédération Addiction sera également...
TERRADISE, voilà un joli nom évocateur pour le Gamay mousseux de Pierre Chavin destiné au Japon. Le Gamay, cépage chargé d’histoire, est principalement issu du Beaujolais où il peut donner le meilleur de lui-même grâce à des sols silicieux et granitiques. Cépage noir...
Ce n’est pas parce qu’un vin est sans alcool qu’il s’éloigne de la tradition. En cette période de vendanges, Pierre Zéro doit lui aussi récolter ses raisins afin de mettre en bouteille son nectar désalcoolisé. Pour son rouge à 0%, le Merlot est récolté rapidement pour...
