La période de Noël approche et avec elle les tables de fêtes et les mets délicats, voici donc quelques idées de « cocktails spécials Noël » à réaliser avec la gamme sans alcool Pierre Zéro. Ah Noël et son traditionnel vin chaud, qui ne rêve pas de se blottir dans son...
Dans le courant du mois d’Octobre le webmagazine, la Lettre M, a consacré un article à Domaines Pierre Chavin et plus particulièrement à la gamme de vins sans alcool, Pierre Zéro. Le titre, accrocheur, situe nettement l’ambition de la marque, « Chavin surfe sur le vin...
Les journalistes de France Bleu Hérault se sont intéressés à Pierre Chavin et plus particulièrement à la gamme de vins sans alcool, Pierre Zéro. Pour l’occasion Mathilde Boulachin, co-fondatrice de la marque a été interviewée sur le protocole d’élaboration et de...
Le bouchon de liège est un indissociable de la tradition vinique et le « POP » à l’ouverture de la bouteille est inscrit dans les mœurs. Mais le bouchon de liège est également un produit naturel dont la qualité est difficilement contrôlable, bien souvent le risque...
Le journal Midi Libre, s’est intéressé au travail d’une entreprise locale en plein essor, Pierre Chavin. Au-delà de toutes les innovations que propose la maison, c’est la gamme de vins sans alcool, Pierre Zéro, qui a attiré l’attention de la journaliste, Antonia...
Villa Victoria est issu d’un cépage très répandu en Corse, le Vermentino également appelé Rolle. Arrivant à maturité de façon tardive, il réclame un climat chaud et ne peut s’épanouir et donner le meilleur de lui que dans des régions exposées au soleil. Ce cépage du...
