Mixologie et pâtisserie au Printemps Haussmann
Crédit : Eléonore Groux
Ce jeudi 16 novembre, à eu lieu l’inauguration du nouveau Pop-Up Store du Printemps. Le concept de ce lieu est une première ! Jusqu’au 31 janvier 2024, il vous sera possible de déguster des assortiments : Cocktails (avec ou sans alcool) et pâtisseries. Pour le pop-up store L’Alchimiste x Printemps, Bryan Esposito revisite 5 grands classiques de la pâtisserie française (tartelette, Mont-Blanc, baba, éclair et mille-feuille). En parallèle, Matthias Giroud imagine pour chaque dessert, une recette de cocktail avec ou sans alcool, et crée ainsi le pairing parfait avec en ligne de mire, la synergie des goûts.
Pour ses créations sans alcool, Matthias Giroud, a fait confiance à nos alternatives sans alcool de la gamme Pierre Zéro et son extension premium, Signature. Vous pourrez redécouvrir nos sans alcool, dans les créations : JAPAN CLOUD sans alcool associé au « Baba Fleurs de cerisier Japonais » et BULLES DE SAISON assortie à « l’éclair crème café, lait d’amande Alpro et praliné croustillant ».
Crédit : Eléonore Groux
Informations pratiques
POP-UP STORE L’ALCHIMISTE X PRINTEMPS – À partir du 09/11/2023 – Tous les jours de de 10:00 à 20:00
PRINTEMPS HAUSSMANN – PRINTEMPS Femme, rez-de-chaussée -64 Boulevard Haussmann – 75009 Paris
Dégustation sur place ou à emporter – Pâtisserie à partir de 9€ – Cocktail sans alcool : 13€ – Cocktail avec alcool : 16€.
