Le média professionnel Au cœur du CHR consacre un article à notre collaboration avec Fabrice Sommier, Meilleur Ouvrier de France sommellerie et président de l’Union de la sommellerie française.
Cette alliance marque une nouvelle étape pour Chavin, pionnier du vin désalcoolisé, avec une ambition partagée : réenchanter la dégustation sans alcool et construire un discours d’excellence autour des alternatives sans alcool.
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