Ce dimanche 9 Juillet, France 3 a diffusé un reportage sur la tendance des vins désalcoolisés. Les viticulteurs de plus en plus nombreux à chercher à enrayer les effets du réchauffement climatique qui fait grimper les degrés alcooliques, font appel à des sociétés qui permettent de désalcooliser le vin pour faire baisser sa teneur en alcool.
Pierre Chavin pour sa part à décidé d’élaborer des boissons à base de vins désalcoolisés à 0% d’alcool.
Dans le reportage, Mathilde Boulachin, propriétaire de Pierre Chavin présente la gamme de vins sans alcool Pierre Zéro et énumère les cibles et les raisons de son succès.
